La nostra terra
Il territorio
L’Azienda Olearia “Le Macine” si trova nelle campagne nel Vastese, a circa 300 metri d’altitudine. Qui le colture si estendono lungo colline e declivi, dove la favorevole esposizione, la salubrità dell’aria, la natura del terreno e la vicinanza di mare e montagna favoriscono un microclima ottimale alla coltivazione dell’ulivo.
Un sapore antico
L’ulivo, pianta sacra del Mediterraneo presente in queste zone dal V sec. a.C., come testimonia l’effigie del ramoscello su una moneta dei Frentani, è divenuto col tempo elemento predominante delle verdi colline d’Abruzzo, coltivato in varietà tipiche come muraiolo, leccino, gentile di Chieti e frantoio, dalle quali si ottiene un olio eccellente.